Tavada kızartılmış sarımsak krizantem - Yemeği
Eski Çin'de Krizantem krizantem, imparatorun mutfağı olarak da adlandırılan kraliyet bir incelikti. Kasımpatı krizantem pelin gibi ferahlatıcı bir havaya ve krizantemin tatlı kokusuna sahiptir. Kasımpatı krizantem tatlıdır ve zehirleyicidir, toksik değildir ve "kalbi gevşetir, dalağı ve mideyi besler, balgamı giderir ve mideyi iyileştirir" etkilerine sahiptir. Sotelenmiş kıyılmış sarımsak, taze ve gevrek, basit ve lezzetli dört mevsim küçük tavada kızartın. Krizantem 50 gram Sarımsak 3 yaprak Sebze yağı 1 kepçe tuz 1 kepçe soya sosu bir miktar
Aşama 1
Kasımpatı krizantemini yıkayın, suyu boşaltın ve parçalara ayırın. Sarımsak, bıçak sırtıyla düzleştirilir, soyulur ve doğranır.
Adım 2
Bir tavada yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin
Aşama 3
Krizantem kasımpatı saplarıyla başlayın ve birkaç kez karıştırın.
4. adım
Yaprakları tekrar ekleyin, renk değişene kadar karıştırın, tuz ve biraz hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Sarımsak bir bıçakla düzleştirildikten sonra soyulması daha kolaydır. Uçucu sarımsak yağı hava oksidasyonundan sonra insan vücudu tarafından daha kolay emilir, bu nedenle sarımsak yassılaştırıldıktan sonra bıçakla birkaç kez kesilebilir.Sarımsak ne kadar kesilirse o kadar güzel kokulacağı söyleniyor.
6. Adım
Sebzeler tencereden çıkmadan önce tuz ilave edin, tuz çok erken eklenir ve su dışarı çıkarak umami tadı alacaktır. balık buğulama
önceki
Esmer şekerli yumurta suyu
Sonraki
