Aşama 1
Malzemeler, balık, zencefil, soğan, sarımsak, kırmızı biber hazırlayınAdım 2
Balıkları temizleyin ve karnına yeşil soğan, zencefil ve sarımsak koyun.Aşama 3
Yeşil soğan zencefil sarımsak parçalara ayrılmış4. adım
Bir tencereye su koyun ve yüksek ateşte kaynatın ve 8 dakika buharda pişirin.Adım 5
Buharda pişirilmiş balığın suyunu dökün6. Adım
Balığın üzerine zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan, kişniş koyun. Sonra balığın üzerine biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün Tuz koymayın, buharda pişirilmiş balık soya sosu tuzlu bir tada sahiptir7. Adım
Yağı sıcak bir tavaya koyun ve mavi dumanı balığın üzerine koyun. Yağ dökmenin bu kısmı çok önemlidir.Yağı ısıtarak yeşil duman çıkmasını sağlayın Görsel olarak sürekli yeşil duman çıkacaktır. Üstte bir gıcırtı yeter.8. Adım
gerçekleştirmek