Malzemeler
patlıcan
500 g
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, su ve su
Kıyma patlıcan uygulaması 1 Adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak daha sonra kullanılmak üzere.
2 Patlıcanı şeritler halinde kesin ve yaklaşık on dakika tuzlu suda bekletin.
3 Patlıcan şeritlerini çıkarın ve suyu sıkın.
4 Tavaya yağ ekleyin, zencefili ve sarımsağı kızartın.
5 Kıymayı rengi değişene kadar kızartın, kırmızı biber sosu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
6 Patlıcan şeritlerini kızartın, soya sosunu ve istiridye sosunu ekleyin, su ilave edin ve patlıcan şeritleri yumuşayana kadar pişirin.
7 Isıyı kapatın, frenk soğanı serpin ve tencereyi çıkarın.
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Baharatlı Lotus Yaprağı Tozu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Baicui Mutlu Pişirme Küçük Ayı Simitleri
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Ağustosböceği kanatları kadar ince olan ünlü kuzey markası: Kızarmış Binghua mantısı
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Altın Karides Topları
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
