Yuxiang Japon Tofu - Yemeği
Japon tofu 4 çubuk nişasta 4 kaşık Doubanjiang 1 kepçe soya sosu 1 kepçe doğranmış yeşil soğan 1 domates 1 parça sirke 2 kaşık Su Doğru miktarda gram
Japon tofusunu küpler halinde kesin ve diğer malzemeleri hazırlayın. Tofu, nişasta ile yapıştırılır ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
Bir kaşık fasulye salçası ekleyin, domatesleri dökün ve eşit şekilde soteleyin. Nişastayı bir kase suya dökün ve kaynatın. İki kaşık sirke ve hafif soya sosu ekleyin.
Yarım kaşık şeker, karabiber, az miktarda susam yağı ekleyin ve balık aromalı meyve suyunda pişirin. Tofu dökün ve bir süre pişirin.
Tencere dışında bitti
