Çikolatalı kapkek - Yemeği
Tereyağını suda eritin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
Yumurta beyazlarını ve yumurta sarısını su ve yağsız bir leğene koyun.
Yumurta sarısını sütün içine koyun ve iyice karıştırın, ardından tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın
Çikolata sosunu dökün ve iyice karıştırın
Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin ve iyice karıştırın
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu sıkın ve yüksek hızda küçük bir kabarcık haline getirin, tüm şekeri dökün ve yüksek hızda üflemeye devam edin.
Büyük bir kanca olana kadar gönder, göndermeyi bırak
Fırını önceden 180 derece ısıtın, yumurta beyazlarının üçte birini çikolata hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın
Tekrar yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın, hafif ve hızlı hareket ettirin
Hamuru krema poşetine dökün
Bir kağıt bardağa sıkın ve biraz dilimlenmiş badem serpin.İstediğiniz bir fındık da olabilir veya rahat bırakabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırına koyun üst ve alt ateşi 20-25 dakika 180 derecede pişirin, kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Fırında küçük kekler, kokulu çikolata tadı
İçinin yumuşak ve süper kokulu olduğunu görmek için birini kesin
Tweette biraz krema bıraktım, pastanın üstüne koydum, haha, tadı süper
Hershey Çikolatalı Sos
