Sıcak ve Ekşi Ördek Gizzardları - Yemeği

Ördek taşlıkları, yeşil ve kırmızı biber, karabiber, tarçın, defne yaprağı, yemeklik yağ, hafif soya sosu, şekerli yiyecek, yemeklik şarap, tuz, nişasta, beş baharat tozu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, kuru kırmızı

  • 1. Gösterilen tüm malzemeler

  • 2. Ördek taşlıklarını ince dilimler halinde kesin, suyu haşlama malzemesi ile kaynatın, ördek taşlıklarını ekleyin, orta ateşte beş dakika pişirin ve çıtır çıtır isterseniz üç dakika pişirin

  • 3. Ördek taşlıklarını çıkarın, suyla durulayın, tüm turşularını karıştırın ve on dakika marine edin

  • 4. Küçük parçalar halinde doğranmış taze soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, yeşil ve kırmızı biber

  • 5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin, koku elde etmek için karıştırın

  • 6. Ördek taşlıklarını orta ateşte nem kuruyana kadar karıştırarak kızartın, bir dakika daha karıştırmaya devam edin

  • 7. Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve yeşil ve kırmızı biberlerin sesini duyana kadar karıştırın.

  • 8. Isıyı kapatın, monosodyum glutamat, susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın

    • Baharatlı Asmalı Biber Ördeği Gizzards
    önceki
    Uçan ördek taşlık erişte potası
    Sonraki
    Abalone Soslu Ördek Gizzard Risotto
    İyileştirilmiş ördek taşlı kızarmış alabaş
    Soğuk Ördek Gizzards
    Soğanlı kızarmış ördek taşlığı
    Kimyon ve Yeşil Biberli Kızarmış Ördek Gizzardları
    Karda Kızarmış Ördek Gizzardları
    Tavada Kızartılmış Biber Turşusu ile Ördek Gizzardları
    Marine Edilmiş Ördek Gizzardları
    Kızarmış Ördek Gizzards
    Üç Biberli Kızarmış Ördek Gizzardları
    Pleurotus eryngii ile Kızarmış Ördek Gizzards
    Ördek taşlı tavada kızartılmış yeşil biber

    Copyleft gutx

    To Top