Süper kıyılmış domuz yağı tofu - Yemeği
Yaklaşık 610 gram kaba kıyma 21 yağlı tofu 1/3 bardak kızarmış arpacık soğanı 1 halojen torba 1 su bardağı soya sosu Shaoxing şarabı 7/10 bardak 1.5 yemek kaşığı şeker
Guochuan'dan sıcak yağlanmış tofuyu alın ve yıkayın ve bir kenara koyun.
Kıymanın içine bir tencere daha koyun ve yağı kavurun.
Derin bir tencereye dökün, yağlı tofu ve marine edilmiş Uygulama 1 torbasını ekleyin.
Uygulama 2'de baharatları, uygun miktarda su (malzemelerden biraz daha fazla) ve kuru ekmek soğanı ekleyin Yaklaşık 20 dakika marine ettikten sonra marine edilmiş poşeti çıkarın ve yağlı tofu lezzetli olana kadar marine etmeye devam edin.
Servis.
Zencefil ve İstiridye Pilavı
Sonraki
