İstiridyeleri önceden mısır nişastalı su ve tuzla ıslatın ve ardından kirleri yıkayın.Bu adımı iki kez tekrarlayın
Tüm baharatları karıştırın ve yarım kase su ekleyin. Haşlanmış istiridye çorbası yapın
İstiridyeleri 7 olgunlaşana kadar pişirin, çorbayı pilav pişirmek için saklayın
Yıkanmış pirinci ve çorba tabanını pirinç pişiriciye dökün. Pişmiş istiridyeleri son 5 dakika içinde kaynatın.
Pirinci pişirdikten sonra hafifçe karıştırın ve 5 dakika pişirin.