Esmer şeker ve kızıl hurma keki - Yemeği
Un 250g esmer şeker uygun miktarda yemek mayası 2.5g ılık su uygun miktarda 8 kalıp
1. Önce malzemeleri hazırlayın.
2. Esmer şeker ılık suda eritilir, tatlı isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
3. Daha sonra mayayı eritmek için esmer şekerli suyun içine koyun.
4. Esmer şekerli suyu unun içine dökün ve karıştırın.
5. Karıştırdıktan sonra, mayalanması için streç film ile örtün. Hamuru çok ince yapmayın
6. Yaklaşık bir saat içinde iki katına çıkacak
7. Hamuru kalıba dökün ve düz hale getirmek için sallayın.
8. Daha fazla susam ve kırmızı hurma koyun
9. Her şey bittiğinde buharla
10. Tencereye soğuk su koyun ve buharda pişirmeye başlayın ve 20 dakika buharda pişirin.
11. Bitmiş çizim
Balkabağı Keki
Sonraki
