Keten Tohumu Yağlı Karahindiba Omleti - Yemeği
"Karahindiba, görülmesi gerçekten çok ender. Doğal bir antiinflamatuar ilaç olduğu, ısıyı ve detoksifikasyonu uzaklaştırma etkisine sahip olduğu ve kadın meme hastalıklarına iyi geldiği söyleniyor. Kısa bir süre önce belirli bir TV şovunun tanıtımını gördüm ve onunla çok erken tanıştım, bu yüzden denemem gerekiyor. Nasıl yenir büyük bir sorundur. Omlet! Bu izlenim nereden geliyor? Bununla birlikte, yumurtaları karıştırmak için herhangi bir şey kullanılabilirmiş gibi, yumurtalar çok yönlü bir kombinasyondur. Karahindibalı çırpılmış yumurta da iyi bir fikir olmalı. Kızartmak için çok fazla yağ kullanmak istemeyin, sadece kek yapmak için biraz daha az kullanın ve son olarak parlak görünmesi için biraz keten tohumu yağı ekleyin. Karahindiba altın yumurtaları karartacak mı? Bu etkiyi beklemiyordum. Ancak yine de yumurta dolu, tadı var mı? . . . Biraz acı, herkes onu yemeye istekli değil. . . . " Malzemeler
- Karahindiba 50 gram
- Yumurta 1 parça
- Keten tohumu yağı 1 çay kaşığı
- tuz 1/4 çay kaşığı
- acılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: 50 gram karahindiba, 1 yumurta, 1 çay kaşığı keten tohumu yağı, 1/4 çay kaşığı tuz
-
2 Karahindibayı yıkayıp doğrayın, bir kenara koyun.
-
3 Yumurtaları bir kaseye koyun ve tuz ekleyin.
-
4 Eşit olarak çırpın,
-
5 Karahindiba dökün,
-
6 İyice karıştırın.
-
7 Tavayı ısıtın ve yağ sürün,
-
8 Karahindiba yumurtası karışımını dökün ve yayın.
-
9 Kapakla kapatın, orta-kısık ateşte 1-2 dakika pişirin.
-
10 Açın, yüzey yarı katılaşmış,
-
11 Ters çevirin ve birkaç saniye kızartın.
-
12 Bir tabağa aktarın, üzerine keten tohumu yağı dökün ve sıcakken servis yapın.
İpuçları
Tuz miktarı damak zevkinize göre artırılıp azaltılabilir. Altını yakmamak için kızartırken düşük ısı kullanın. Keten tohumu yağı yoksa bunun yerine susam yağı, zeytinyağı vb. Kullanabilirsiniz. Tuzlu Pişmiş Bıldırcın Yumurtası
Sonraki
