Marine edilmiş malzemeler: mısır mısır, hindistan cevizi, kakule, çimen meyvesi, defne yaprağı, mandalina kabuğu, yıldız anason, tarçın ve limon otu. Yukarıdaki malzemeleri durulayın ve daha sonra kullanmak üzere bir malzeme torbasına sarın, eğer malzeme torbası yoksa gazlı bezle sarabilir ve sıkıca bağlayabilirsiniz, ben yapacağım. İçindekiler: soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, kaya şekeri, bira
Ambalaj malzemeleri
Ana Malzeme
İşkembe işleniyor
Tüm eti tatlandırmak ve bir kenara koymak için suya koyun;
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bir tavada güzel kokulana kadar dilimleyin.
Yağ güzel kokulduktan sonra yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere çıkarın;
Kaya şekerini taze soğan yağına koyun şimdi yavaşça eritin,
Tavada kızartılmış şeker rengi,
Soya sosu ekleyin ve kısık ateşte eşit şekilde kızartın.
Önceki aşamadaki yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edip birlikte pişirin,
Son olarak doğru miktarda su konur, yaptığınız ana malzemelerin oranına göre su miktarı eklenir.
Malzemeleri ekleyin ve birlikte pişirin
2/3 bira ekleyin ve birlikte kaynatın
Sığır eti sergisi ve işkembe pişirmek en uzun zaman aldığı için, bu ikisini en alta koyup sonra domuz kulaklarını, kaz ayağını ve üstte kaz kanatlarını pişirmek;
Son olarak kızarmış soya peyniri ve pişmiş yumurta koyun,
Yaklaşık 2 saat kısık ateşte kaynatın;
tamam
Lezzetli haşlanmış ~~