Tahin soslu kuşkonmaz - Yemeği
"Kuşkonmaz susam sosuyla karıştırın, taze kuşkonmaz yıkayın, hafif yağ tuzlu suyla haşlayın, iyi mantarı ıslatın ve suyu haşlayın, sosu yapmak için susam sosuna beyaz şeker ve biraz tuz ekleyin. Yemekler lezzetli ve sağlıklı. " Malzemeler
- Kuşkonmaz 250 g
- Tahin 80 g
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yıkama kuşkonmaz
-
2 mantar önceden ıslatın, küçük çiçekleri yırtın, kuşkonmaz dönüşü
-
3 Hafif yağlı tuzlu su yapmak için kaynatma kabına biraz tuz ve sıvı yağ ekleyin ve tencerede kuşkonmaz ve mantarı haşlayın
-
4 Kuşkonmaz ve mantar tencerede haşlanır ve soğuması için kaynar soğuk suya konur.
-
5 susam sosuna tuz ekleyin
-
6 Şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve iyice karıştırın
-
7 Soğuduktan sonra kuşkonmaz ve mantar süzülür ve bir tabağa konur ve susam ezmesi eklenir.
-
8 Kısaca karıştırın ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Kuşkonmazın hafif yağ ve salamura ile haşlanması besin kaybını azaltabilir. 2. Beyazlatmadan sonra malzemeleri çok soğutmak besin kaybını azaltabilir. 3. Malzemeler karıştırılmalı ve soğuduktan hemen sonra yenmelidir, bu nedenle onları soğutmak için kaynamış soğuk su kullanın. Crispy Lion Head Balık
Sonraki
