Ortanca Mantou - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Dört renk unu hamur miktarına ve miktarına göre bir kaba koyun.
3. Daha sonra plastik bir örtü ile örtün ve orijinal boyutunun iki katı olana kadar bekletin.
4. Her rengi üç eşit parçaya bölün, elle batırılmış bir zeytinyağı alın ve yaklaşık 20-22 cm'lik bir şerit halinde yoğurun.
5. Ardından dört renkli çubuğu Tic Tac Toe şekline yerleştirin
6. Erişteleri saat yönünün tersine aşağı doğru örün
7. Düzenlenene kadar düzenlemede sorun yoktur
8. Bu sırada, her bir rengin kalan kısımlarını sıkıştırın ve ardından temas noktalarını altına koymak için ellerinizi kullanın.
9. Güzel bir ortanca hazır
10. Diğerleri için de aynısını yapın, daha sonra tencereye koyun ve eskisine göre iki kat büyük olana kadar bekletin.Soğuk su buharlaşmaya başlar.Su kaynadıktan sonra 15 dakika bekletilir. Ocağı kapattıktan sonra kapağın açılıp çıkarılmadığını görmek için 5 dakika bekleyin.
11. Bitmiş resme bakın
