Kimchi güveç köfte - Yemeği
Soğan, yumurta ve marine edilmiş domuz etine ekleyin.
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve yapışkan olana kadar hafifçe çırpın.
Top şeklinde yoğurun, bir tencerede% 80 pişene kadar derin kızartın.
Tencereyi başlatın ve bir kenara koyun.
20 cm'lik küçük bir çorba tenceresi hazırlayın (gerçekten küçük, yüzüm kadar büyük, ha).
Bir kutu kimchi dökün (başkası tarafından verildiği için gram sayısını tam olarak bilmiyorum). Ardından kızarmış köfteleri ekleyin ve suyu% 70 dolana kadar ekleyin.
Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin, çorbayı köfte haline getirin, kaynatmadan önce enoki mantarları, hongxi mantarları ve brokoli ekleyin. (Kimchinin asitliğine ve tuzluluğuna bağlı olarak artacak veya azalacaktır)
Isırmalı köfte ve çorbası çok lezzetli!
