Tayvan Tuzlu Havuçlu Kek - Yemeği
Beyaz turpu soyup parçalayın (evde yuvarlanan bir tahta var)
Kıyılmış turp, beş kat su ile bir kapakla kaynatılır.
Karides önceden ıslatılmış su
Yavaşça ıslattıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın Bir tavaya koyun (Karides suyunu dökmeyin, kıymetlidir)
Domuz Eti St Kırmızı Soğan Soya Sosu Şeker Tuz Beyaz Biber
Yarım saat kaynattıktan sonra, kıyılmış turp çürümelidir ~
Pirinç eriştesini beş bardak suyla karıştırın (bir bardak karidesli pirinç suyu sayabilirsiniz)
Hepsini eritmeli
Yumuşak haşlanmış havuç çorbasına yapışkan pirinç sütünü hızla dökün
Isıyı kapatmayı unutmayın, karıştırmaya devam edin, giderek daha viskoz hale gelecektir (resimde), sonra ısıyı kapatın!
Kap, daha sonra kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için önceden yağla kaplanır ve kumaş tamponlar da kullanılabilir. Pirinç sütünü kabın içine koyun (turp pirinç sütünü daha katı hale getirmek için masanın üzerine kuvvetlice sıkmayı unutmayın)> 2 saat buharda pişirin
Bir saat içinde kapağı açın (havuçlu kekin üzerinde çok su olacak, merak etmeyin, soğuk olduğunda orada olacaktır)
Tamamen soğumasını bekleyin ve gevşetin "Başarı!
Bu kesit fena değil ~ hehe
Yemek için kızartın ~
