g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Badem peynirli tuzlu kurabiye bisküvileri tatlı bisküvilerle değiştirilebilir - Yemeği

Son zamanlarda çok tatlı yedim ve biraz tuzlu bisküvi yemek istiyorum. Bir peynir kontrolörü olarak, bu badem peyniri lezzetli çıtır bisküviyi yapmak için evde pişirme malzemelerini araştırdım ve araştırdım. Kabuk, sıcaklık ayarlanarak oluşturulur. Dokusu gevrek ve içi yumuşak. Gerçekten hoşuma gidiyor ~ Ama bisküviler soğuduktan sonra peynirin tadı çok güçlü ve iki parça yemek biraz destekleyici olacak ~ · Bu tarifin miktarı 32 litrelik fırın tepsisini kapsayabilir ~ · Tatlıları seviyorsanız, tuzu şekerle değiştirebilirsiniz ~ · Kişisel Weibo: Hoş geldiniz pastacılık değişimleri, özellikle Dalian ~ Tereyağı 75 g Peynir peyniri 90 g Düşük glütenli un 150 g Yumurta 1 parça Badem dilimleri (yüzey dekorasyonu için) Doğru miktar Badem unu (mevcut olmayabilir) 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı Pudra şekeri 10 g

Tereyağını oda sıcaklığında ısıtın, ince şeker (10 gr) ekleyin ve çırpma teli ile çırpın; · Tereyağı ve şeker eşit şekilde karışana kadar çırpın;

2/3 kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin;

1 yumurtanın hepsini yumurta sıvısı ile çırpın, küçük bir parça bisküvinin yüzeyine serpiştirin, kalan tereyağını dört kez ekleyin ve bir sonrakini eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın;

Tereyağı ve yumurta sıvısı tamamen kaynaşana, pürüzsüz ve eşit olana kadar çırpın ve su ile yağın ayrılma hissi kalmayın, badem unu ekleyebilir (atlayabilirsiniz, ancak "bademli bisküviler" adı verilmiştir), elenmiş düşük un ve elle yoğurun Hamur

Pürüzsüz ve tavaya yapışmaz hale gelene kadar hamuru yoğurun, silindirik veya dikdörtgen şekle getirin ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin; · Bu hamurun daha katılaşması içindir;

Hamuru buzdolabından çıkarın, küçük parçalara ayırın, ellerinizle küçük bir top halinde yoğurun ve düz bir şekilde bastırın ve teneke folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin (ayrıca tüm hamuru inceltmek için bir oklava kullanabilirsiniz, sonra kurabiye kalıbını alıp bastırın. Şekillendirin), badem dilimlerini serpin, bir yumurta sıvısı tabakası yayın ve kalan 1/3 kaşık tuzu eşit olarak serpin;

Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini 175 derecede fırına koyun ve 20 dakika pişirin (en uzun 25 dakikayı geçmemelidir); · Burada biraz daha büyük kestim Uygulama küçük topun yaklaşık bir dolar madeni para büyüklüğünde olduğunu kanıtladı En şirin bisküviler basılır;