Izgara balık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, orta derecede soya sosu, biraz balzamik sirke, biraz MSG, biraz Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı Kırmızı balık nasıl pişirilir 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 2 Izgara balığı yıkayıp süzün 3 Büyük parçalara bölün, et çok yumuşak 4 Sıcak tencere soğuk yağ, tavada kızartılmış frenk soğanı, zencefil ve sarımsak 5 Tabağa biraz un koyun, ızgara balığı koyun ve her iki tarafına da biraz un batırın 6 Çalkalayın ve wok'a koyun 7 Orta ateşte kızartın ve her iki tarafı da kızartın 8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak koyun ve biraz şarap 9 Biraz koyu soya sosu dökün 10 Balıkları çıkarmak için birkaç damla balzamik sirke ekleyin. 11 Sıcak su dökün ve ateşi kapatın 12 Su kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün, 1 çorba kaşığı Pixian fasulyesi salçasını ekleyin, üzerini kapatın ve devam edin 13 Yaklaşık 5 dakika sonra 1 yemek kaşığı tuz ekleyin 141 yemek kaşığı şeker eridikten sonra ocağı kapatın