Momoyama Derisi Mooncake - Yemeği

Malzemeler

Beyaz fasulye ezmesi

200 g

Tereyağı

25 g

Tuzlu Yumurta Sarısı

1 parça

tuz

0,5 g

süt tozu

Doğru miktar

Aksesuarlar Muhallebi doldurma 300g matcha tozu biraz kakao tozu biraz gül özü 2 damla

Taoshan derisi ay kekleri nasıl yapılır 1 İnternetten satın alınan beyaz fasulye ezmesi

2 Eritilmiş tereyağı ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın

3 Eledikten sonra tuzlu yumurta sarısını karıştırın

4 Ardından uygun miktarda süt tozu ekleyin ve yapışkan olmayan bir kabuk ile eşit şekilde karıştırın.

5 Yarım saat bekletin

6 Hazırlanan kabuğu 3 porsiyona bölün, matcha tozu, kakao tozu, gül özü ekleyin ve her biri 25 gramlık üç renkli küçük gruplar oluşturun.

7 Hazır muhallebi dolgusu, her biri 25 gram basın ve yuvarlak yapın

8 Önce küçük bir maça topu alın, ezin ve muhallebi dolgusunu koyun

9 Toplayın ve kapatın

10 Ay kek kalıbına koyun, biraz yağ boyadım

11 adet yağlanmış kağıtla kaplanmış fırın tepsisinde baş aşağı toka

12 Bunlar üç bitmiş yarı mamul üründür

13165 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin

14 Bitmiş Resim

Kırmızı mangalda balık
önceki
Frenk soğanı ile kızarmış kalamar
Sonraki
Mermer Şifon Kek
Kızarmış ekmek
Siyah fasulye soslu yılan balığı parçaları
Fesleğen çiçeği istiridye ile kızarmış tuzlu tavuk ayağı
Üzümlü Sufle Kurabiye
Hızlı ekmek
Kahve
Laoganma buğulanmış balık
Cep sandviç
Altın Kruvasan Ekmeği
Haşlanmış Ahtapot
Yağsız Nehir Shiwangzi Buharda Pişirilmiş Çörek
To Top