Orta Kanat
345 g
bıldırcın yumurtası
200 g
Filizler
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, tarçın, büyük, hafif soya sosu, şeker Bıldırcın yumurtası ve bambu filizleriyle orta boy kanatlar nasıl pişirilir 1 İçindekiler: orta boy kanatlar (yıkanmış), bıldırcın yumurtası (pişirilmiş ve soyulmuş), bambu filizleri (yıkanmış ve kesilmiş), kuru kırmızı biber, tarçın, anason 2 Isıtmak için bir tencereye yağı dökün, temizlenmiş orta kanatları ekleyin ve hafifçe altın olana kadar kızartın. 3 Sonra soyulmuş bıldırcın yumurtasını ve kesilmiş bambu filizlerini karıştırın, kuru kırmızı biber, tarçın ve anasonu ekleyip kavurun. 4 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Uygun miktarda şeker ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Mevsim kaynatın. 9 Son olarak, çorba neredeyse hazır ve hazır.