Malzemeler
bira
330 ml
bıldırcın yumurtası
450 g
Yıldız anason
2 parça
Soya sosu
1 çay kaşığı
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 3 dilim zencefil 1 yemek kaşığı ezilmiş kaya şekeri
Bira bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Malzemeler: 330 ml bira, 450 gr bıldırcın yumurtası, 2 yıldız anason, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 dilim zencefil, 1 yemek kaşığı ezilmiş kaya şekeri
2 Bıldırcın yumurtasını suyla durulayın.
3 Tencereye çeşitli baharatlar ve bıldırcın yumurtası koyun.
4 Birayı dökün.
52 dakika kaynatın.
6 Ocağı kapatın ve yumurta kabuklarını kaşıkla birer birer kırın.
7 Ateşi yeniden kaynatın, ocağı kapatın, kapağı kapatın ve bir gece bekletin.
8 Çıkarın, kabuğunu çıkarın ve yiyin,
-
- tatlı özsu suyu
-
- Kıyılmış Biberli Somun
-
- Tatlı ve Vişne Turpu
-
- Armut ve Salatalık Suyu
-
- Gizli Kızarmış Sığır Eti
-
- Çift biber beyaz yeşim toynağı
-
- Bıldırcın yumurtası ve bambu filizleriyle kızarmış orta boy yüzgeç
-
- Biber Turşusu Tavuk Gizzards
-
- Kayısı reçeli
-
- Tavuk Turşusu
-
- Karidesli Makarna ve Yeşil Sebzeli Makarna
-
- Sodalı krakerler
