Tavuk Turşusu - Yemeği

Malzemeler

Tavuk kavun

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı kuru biber, anason, yemeklik şarap, soya sosu, şeker ve

Kavun turşusu uygulaması 1 Yarım kilo tavuk ayağı hazırlayın

2 Tırnakları kesin ve tavuk ayaklarını üç bölüme ayırın

3 Tencereye su koyun, tavuk ayağını suya dökün

4 İyice sulandırılmış tavuk ayaklarını ılık suyla durulayın.

5 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin

6 Biraz tarçın ve anason ekleyin, bir tat oluşturmak için karıştırın

7 Tavuk ayağı ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.

8 Uygun miktarda tuz ekleyin. Eşit şekilde karıştırın

9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın

10 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

11 Bir kaşık şeker ekleyin ve kavurun

12 İki kuru biberi ekleyin ve karıştırın

13 Su ekleyin ve çorba kuruyana kadar kaynamaya başlayın

14 bitmiş ürün

Kayısı reçeli
önceki
Karidesli Makarna ve Yeşil Sebzeli Makarna
Sonraki
Sodalı krakerler
Yumurta Kalpli Kabak Gnocchi
Yeşil Sebzeli ve Yumurtalı Erişte
Tatlı ve ekşi tavuk
Etli Mantı
Kızarmış Baharatlı Ördek Kalbi
Marine Edilmiş Tavuk Kanatları ve Yumurta
Kızarmış Ördek Bacağı
Dolmalık Biberli Tofu
Altın Fasulye Pastası
Sıcak ve ekşi yonca yaprakları
Kuzu İşkembe Kızartması Acı Biber
To Top