Taro ile Kızartma Domuz Eti - Yemeği
Gıdaya göre 300 gram domuz eti, taro kökü, iki nispi gram, yemek yağı, biraz tuz, bir çay kaşığı hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, orta derecede zencefil tozu, biraz yeşil soğan, bir gram yemek sarımsak, iki diş, yemek, yeşil sarımsak yaprağı, birkaç kuru biber, 3 nispi gram, yemek pişirme şarabı, bir Kaşık
1. Domuz eti ve taroyu kullanmak için hazırlayın
2. Domuz etini temizleyin ve yağı ve yağsız eti ayrı ayrı kesin
3. Taroyu soyun, temizleyip parçalara ayırın, soğanı, sarımsağı ve kuru biberi ayrı ayrı kesin
4. Tencereye biraz yağ koyun, yağlı eti ekleyin, fazla yağı rafine edin, yağsız eti ekleyin ve birkaç dakika kızartın, ardından pişirme şarabını ekleyin
5. Taro ekleyin ve kızartın
6. Kuru kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak ekleyin ve kavurun
7. Tuz, zencefil tozu, hafif soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, taro yumuşak ve çürüyene kadar pişirin ve suyu yüksek ateşte hazır hale getirin.
8. Servis yaptıktan sonra biraz yeşil sarımsak serpin
Peynirli Pirinç Kek Güveç
Sonraki
