Üç bardak kızarmış salyangoz eti - Yemeği
300g salyangoz eti Dokuz katlı kule 4 bitki 2 yemek kaşığı pirinç şarabı 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1/2 kaşık mantarlı vejetaryen istiridye sosu 1 yemek kaşığı kaya şekeri 1/2 yemek kaşığı kum çayı 1 yemek kaşığı salata yağı 1 yemek kaşığı susam yağı 4 dilim zencefil 6 diş sarımsak
Tüm malzemeler ve baharatlar
1. Önce salyangoz etini yıkayın 2. Kabuğu çıkarın ve salyangoz etini kazın ve siyah kuyruğu çıkarın 3. Suyu kaynatın ve 2 dakika haşlayın 4. Toplayın ve bir kenara koyun
1. Sote malzemelerini sıcak tavaya koyun: susam yağı, salata yağı, sarımsak, zencefil 2. 1 dakika doldurun 3. Tüm baharatları ekleyin: soya sosu, pirinç şarabı, istiridye sosu, kum çayı, kaya şekeri 4. 2 dakika kızartın
1. Salyangoz etini ekleyin ve kızartın 2. Sosun salyangoz eti tarafından eşit şekilde emilmesini sağlayın 3. Dokuz katlı kuleye koyun 4. Yeşil yapraklar yumuşayınca tencereye hemen başlayabilirsiniz
gerçekleştirmek
