Hafif peynirli kek kadar yumuşak ve narin - Yemeği
Kullanım için gerekli tüm malzemeleri tartın
8 inçlik hareketli kalıp yağlanmış kağıtla kaplanmıştır ve hazırlık çalışmaları aceleye getirilmeyecektir.
Pürüzsüz olana kadar peyniri sıcak suyla karıştırın
Bir yumurta ve bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
Suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tereyağını ekleyin, unu süzün ve partikül kalmayıncaya kadar karıştırın Tozu karıştırırken daire yapmayın, eşit şekilde karıştırabilirsiniz
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin
Sadece ıslak köpük haline getirin, çok sert vurmayın, yoksa pişirildiğinde kolayca çatlar.
Peynir salçası ve yumurta beyazlarını üç kez karıştırın, folyoya sarın ve köpükleri çıkarıp su banyosunda pişirin. Fırını önceden 160 derece yukarı ve aşağı ısıtıyorum, ısıtmak için 120 derece ve alt katmanı 60 dakika pişirmek için 160 derece kullanıyorum
Farklı pişirme süresi, farklı durum
Herhangi bir çatlak olmadan mükemmeldir.
Ağzında çok iyi erir
