Haşlanmış Lahana - Yemeği
Kara lahana, bir avuç yemek, zencefil, bir parça yemek, sarımsak, 2 yasaklama, yiyecek, darı biber, 1 istiridye sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda soya sosu 3 yemek kaşığı
1. Bir avuç lahana hazırlayın ve yıkayın
2. Zencefil, sarımsak, darı biberi ve yeşil soğanı bir kasede doğrayın, kaseye istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk özü ve tuz eklemeye devam edin, iyice karıştırın ve kenara koyun
3. Su kaynadıktan sonra, Çin lahanasını ekleyin, çubuklarla birkaç kez yuvarlayın ve süzmeden çıkarın.
4. Sosu lahananın üzerine serpin, bir kepçe bitkisel yağ yakın ve sosun üzerine dökün.
