1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Sert kabuğu kalamar kafasından çıkarın ve yıkayın. Acı sos, soya sosu, iyice karıştırın.
3. Tencereye temiz su koyun ve kaynatın.
4. Kızarmış kalamar kafası.
5. Kalamar ipeğini büküldüğünde ve deforme olduğunda çıkarın.
6. Tencereye yağ ekleyin. Ateş çok sıcak.
7. Kalamar kafasını koyun ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8. Ayarlanan sosu koyun.
9. Kimyon koyun.
10. Beyaz susam tohumlarını koyun.
11. Orta ateşte hızla kızartın ve servis yapmadan önce kalamar kafasını sosun üzerine koyun. gerçekleştirmek.
12. Bitmiş ürün resim ekranı.