g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın, domuz eti onu getirmeyi ve birlikte fotoğraf çekmeyi unuttu, ha ha ha

2. Şiitake mantarlarını ve yapışkan pirinci önceden ıslatın, domuz etini kıyın (tercihen üç yağ ve yedi yağsız et), shiitake mantarlarını kıyın, köpüklü yapışkan pirinci bir tencereye koyun, tuz ekleyin, rengini değiştirmek için biraz soya sosu ekleyin. Şimdi iyice karıştırın ve dolguyu yapın (bu malzemenin dolgusu geleneksel tattır, en sevdiğiniz tadı yapmak için hayal gücünüzü özgürce kullanabilirsiniz)

3. Ayçiçeği ve acı kabağı yıkayın, bir tüp ve bir tüp şeklinde kesin, yaklaşık üç veya dört santimetre uzunluğunda daha uygundur.Kavun kesesini boşaltın ve daha parlak bir renk elde etmek için tuzlu suda haşlayın (doldurulmuş acı kabak için küçük olanı seçmelisiniz , Yoğun desenlere sahip kavunlar, tadı en olumlu olanıdır, ancak acı kavun mevsimi değil, bu yüzden satın alamam)

4. Daha sonra dolguyu kavun içine doldurun, çok doldurmayın çünkü yapışkan pirinç pişirme işlemi sırasında genişler ve desteklenir.Hepsi demlendikten sonra düdüklü tencereye girin ve yaklaşık 15 dakika pişirin

5. Doldurulmuş acı kabak hazır. Bir tüpü kelepçeleyin ve iyi bir tabak yapın, ardından küçük bir kase toz meyve suyu hazırlayın ve üzerine dökün (geleneksel toz meyve suyu malzemeleri: mısır nişastası, biraz tuz, soya sosu), biraz doğranmış yeşil soğan (evde doğranmış yeşil soğan) serpin Bittiğinde bunun yerine doğranmış marul kullanın, hehe)