Bambu filizleriyle kavrulmuş parmak eklemleri (bacak bankası) - Yemeği
Tavayı kaldırın sarımsak başlarını yıkayın ve hafifçe vurun ve kokulu olana kadar soteleyin toynakları yıkayın ve küpler halinde kesin ve aynı anda soteleyin.
Sarımsak / toynaklar sotelendikten sonra, uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin ve balık kokusunu gidermek için tekrar soteleyin.
2 su bardağı (pirinç ölçü kabı) kaliteli istiridye sosu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Beyazlatılmış bambu filizlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın, ardından 3 bardak (pirinç ölçü kabı) 38 derece pirinç şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın.
5. adımdaki malzemeleri enerji tasarruflu tencereye aktarın çelik halkayı tam gökkuşağına kadar kaynatın kaynatmak için güveç kabına aktarın.
"Osmanthus tarçın ve istiridye soslu bambu filizi" yemek yaklaşık 2 saat sürer.
Servis.
