Muzlu Çikolatalı Ekmek - Yemeği
"Muzlu Çikolatalı Ekmek, yumuşak ve tatlı bir muz ve çikolata karışımı, bütün aile onu seviyor ~" Malzemeler
- Kepekli ekmek unu 240 gram
- Mısır yağı 28 gram
- süt tozu 30 g
- Maya 3,5 g
- tuz 3 gram
- şeker 5 gram
- Su 145 gram
- Fındıklı Çikolata Sos Doğru miktar
- muz Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, hamur karıştırma programını ayarlayın ve başlayın;
-
2 Filmi çıkarmak için yoğurun;
-
3 Hamurun temel fermantasyonu;
-
4 Hamuru iki katına çıkardığınızda, yüksek unla ıslatılmış bir parmakla yerleştirin Delik zıplamaz ve temel fermantasyon biter;
-
5 Hamuru her biri yaklaşık 65 gram olan 7 porsiyona bölün, ayrı ayrı yuvarlayın, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlendirin;
-
6 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın;
-
7 Fındıklı çikolata sosu sürün;
-
8 Dilimlenmiş muz parçalarını yerleştirin;
-
9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın;
-
10 Ekmeği fırın tepsisine taşıyın;
-
11 Fırın tepsisini fırına koyun, küçük bir kase sıcak su koyun, fermantasyon işlevini ayarlayın ve son fermantasyonu gerçekleştirin;
-
12 Menüde "Yukarı ve aşağı pişirin" seçeneğini seçin, 170 derece önceden ısıtın, ekmeği koyun, yaklaşık 18 dakika pişirin.
