Domuz kemiği
800 g
Kış kavunu
400 g
Mısır
2
Ek tuz Kışlık kavun ve mısır iri kemik çorbası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri şekilde gösterilmiştir. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, iri kemikleri yıkayın ve kaynatın. 3 Kaynattıktan sonra soğuk su alın. 4 Balmumu kabak ve mısırı yıkayın ve iyice kesin. 5 Elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su dökün ve büyük kemiği yere koyun. 6 Mısırı koyun, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin. 720 dakika kaynattıktan sonra egzoz biter, kapağı açın ve üzerindeki yağ tabakasını alın, ardından kış kavunu koyun ve 20 dakika pişirin. 8 Kış kavunu piştikten sonra biraz tuz ekleyin. 9 Dışarıda servis yapın ve yiyin.