Tay Ananaslı Pilav - Yemeği
1. Ananas her şey iki
2. Izgara şeklini bir bıçakla kazıyın ve sonra bir kaşıkla boşaltın, kenara koyun, ananası çizmemeye dikkat edin
3. Ananaslı pilav o gün bittiği için bugün tarifi güncelledim ve evde havuç yok, bu yüzden kırmızı biberle değiştirdim ama aslında yeşil fasulye ya da mısır taneleri gibi diğer sebzeleri kendi damak tadınıza göre koyabilirsiniz. Jambon yiyenler tavuk göğsü de koyabilir.
4. Yan yemekleri doğrayın, pilav hazır ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın
5. Tencerede kızgın yağ
6. Yağı ısıtın ve sarımsağı soteleyin
7. Kırmızı biber ve küp küp doğranmış jambonu koyun ve karıştırın
8. Pirinci ekleyin, ardından pirinci küçük bir ateşte karıştırarak kızartın
9. Az miktarda tuz koyun
10. Damak tadınıza göre köri tozu veya köri ezmesi koyun
11. Doğranmış ananası doğrayın ve kavurun
12. Kızarmış pilav tencereden çıkmaya hazır
13. Kızarmış pirinci ananasa koyun ve üzerine susam serpin.
14. Güzel mi Oğlum yemek yemeyi çok seviyor. Bir dahaki sefere bebeğin tadı yeniden yapması için tadı değiştireceğim
