Tost Pufları - Yemeği
İçi boş kareler halinde pişirmek için nefis hamuru ve kızartma kalıplarını kullanın. İçine krema veya salata sosunun yanı sıra en sevdiğiniz meyve, sebze ve etleri de koyabilirsiniz. Tost kadar katı değil, bir bütün yemek çok fazla yiyecek ve tatmin edici hissetmeyecek Düşük glütenli un 50 gram Tereyağı 40 g Şeker 15 g Su 80 g Yumurta 2 parça tuz 1 g Salata sosu Doğru miktar çilek Doğru miktar Yabanmersini Doğru miktar Marul Doğru miktar Toz şeker bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, yumurtalar görünmeyi unuttu
Adım 2
Süt tavasında tereyağı
Aşama 3
Su, tuz, şeker ekleyin, kaynatın ve kaynatın
4. adım
Düşük ısıya çevirin ve düşük glütenli un ekleyin, hamur tavanın dibine yapışmayana kadar çubuklarla hızlıca karıştırın
Adım 5
Ateşten alın, eşit şekilde çırpılmış yumurta sıvısını 3 defa ekleyin,
6. Adım
Yumurta sıvısı tamamen eklenene kadar, hamur yumurta sıvısını tamamen emene kadar her seferinde karıştırın.
7. Adım
Hamur iyidir ve parçacıkları yoktur ve puf damlatmadan yemek çubukları veya spatula üzerinde ters üçgen şeklindedir.
8. Adım
Sıkma torbasını tost kalıbına koyun ve hamuru koyun
9. Adım
Kalıbın içine sıkıştırın
10. adım
Fırını 210 derecede önceden ısıtın, içine koyun ve 8 dakika pişirin, ardından 180 dereceye çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin
11. adım
Pişmiş ponponlar soğuyor
Adım 1/2
Pufun üst kısmını kesin ve pufun ortasına doğrayın, salata sosu içine sıkın
13. adım
Üstüne marul ve en sevdiğiniz meyveleri koyun, süslemek için bir elek ile biraz pudra şekeri serpin Krem ponponları
Sonraki
