#ACA Pişirme Yıldızı Yarışması # Pavlova Pavlova Pastası - Yemeği
"Pavlova, Avustralya'dan geliyor. Çince adı Fresh Cream Meringue Cake'dir ve İngilizce adı PAVLOVA, bir Rus dansçıyı anmak içindir. Kesin olmak gerekirse, bu tam değildir Pastanın çok özel bir tadı var. Dış kabuğu sert dokunuyor. İçi pamuk şeker gibi yumuşak ve yumuşak. " Malzemeler
- protein 3
- Beyaz şeker 150 gram
- Mısır nişastası 13 gram
- Limon suyu 15 gram
- Vanilya özü 5 gram
- Hafif krema 200 g
- meyve 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Kek malzemelerini hazırlayın
-
215 gram beyaz şekeri mısır nişastası ile karıştırın
-
3 Yumurta akı üç kez bölünür ve beyaz şeker (toplam miktar 150 gram eksi 15 gramdır), kalın ve kalın bir halde dövülür.
-
4 Mısır nişastası karışımını ekleyin (Resim 2)
-
5 İyice karıştırdıktan sonra limon suyu (veya beyaz sirke) ekleyin, vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Bir kaşıkla fırın tepsisine doldurun, ortasından bir kaşıkla bastırın.
-
7 Fırını önceden 150 derece yukarı ve aşağı ısıtın.Pişirme yaparken 140 dereceye ayarlayın ve 1 saat pişirin
-
8 Fırından çıktığınızda, iyice veya gece boyunca soğumaya bırakın.
-
9 Hafif kremayı çırpıyorum, pasta çok tatlı olduğu için kremaya şeker eklemedim
-
İsteğe göre 10 dekorasyon
-
11 dekorasyon
İpuçları
Bu pasta gerçekten tatlı ama dokusu yüzeyde gevrek ve çok özel. Tatlı ve Ekşi Reçelli Kurabiye
Sonraki
