"Bugün yapılan turtalara kısa kek deniyor çünkü yapılıyor ve gevrek oluyorlar ve hamurun üzerine eşit bir şekilde yayılıyorlar. Kızarmış turtalar gevrek, gevrek ve çok lezzetli." Malzemeler
- Beyaz turp Doğru miktar
- karides Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- un Doğru miktar
Aksesuarlar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Ana hammaddeler.
- 2 Hamur oluşturmak için una uygun miktarda su ekleyin, hamur 20 dakika kabarmaya bırakın.
- Adım 3: Beyaz turpu yıkayın ve ipek haline getirin. Kokuları gidermek için suya batırın.
- 4 Kıyılmış turpu ıslatın, çıkarın ve doğrayın, su buharını sıkın ve bir kenara koyun.
- 5 Taze karidesleri soyun ve yağa koyun.
- 6 Yumurtaları kızarmış karides yağı ile kızartın ve bir kenara koyun.
- 7 Beyaz turpu bir leğene koyun, dolguyu yapmak için yumurta, karides, doğranmış yeşil soğan, zencefil, tuz, MSG ve susam yağı ekleyin.
- 8 Una yağ ekleyin, hamurun gevrek olması için biraz beş baharat tozu ekleyin.
- 9 Uyanık erişteleri açın ve hamuru üstüne eşit şekilde yayın ((Hamur çok ince olmamalıdır, sadece hamurun üzerine uygulayın ve bir doz yapın, böylece hamur akmasın)
- 10 Hamuru açın, bir macun yapın, hamuru açın ve turtayı sarın.
- 11 Turtayı bir tavada pişirin.
- 12 Turtayı iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- 13 Karidesli havuçlu kurabiye.
-
- Okara Çörek
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Kabak Wowotou
-
- Sütlü Okara Çörek
-
- Gül rulosu
-
- Gül topuzu
-
- Mor Tatlı Patates Hanamaki
-
- Salata Soslu Izgara Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Gül Çörekler
-
- Süt soslu karides köftesi
-
- Yapışkan Pirinç Lavmanı - Pirinç de lezzetli olabilir
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi