Balkabağı Çörekler - Yemeği
"Kuzeye geldiğimde makarnaya aşık oldum" Malzemeler
- un 500 g
- kabak 200 g
- Maya 5 gram
- Şeker 10 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Yüksek ateşte pişirilmiş 1 kabak
-
2 Unu maya ve şekerli su ile karıştırın, su miktarı uygun olduğundan kabak koymanız gerekir
-
3 kabak ekleyin
-
4 karıştır
-
5 kuvvetlice yoğurun
-
6 Pürüzsüz ve eşit renk
-
72 kat daha büyük fermente
-
8 eşit büyüklükte 10 parça halinde yoğurun
-
22 dakika buharda pişirilmiş 9 yüksek ısı, üç dakika havasız
Okara Çörek
önceki
Kabak Wowotou
Sonraki
