Zencefilli Kırmızı Fasulye Gnocchi - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Zencefili püre haline getirin, ardından püre haline getirilmiş zencefili bir çay poşetine koyun. (Çay poşeti yok, doğrudan avucunuzun içine sıkabilirsiniz, asıl mesele şu ki sadece meyve suyuna ihtiyacınız var)
Çay poşetini sıkın ve zencefil suyunu sıkın.
Yapışkan pirinç ununu zencefil suyuna koyun ve eşit şekilde yoğurun, ardından hamur haline getirmek için biraz su ekleyin
Hamuru çok sayıda küçük hamur toplarına bölün
Küçük erişteleri bastırın ve düzleştirin, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve erişteleri nazikçe birbirine yapıştırın ve yapışkan pirinç topu şeklinde yavaşça yoğurun.
Tencereye su koyup kaynayıncaya kadar kaynatın Köfteleri koyun, köfteleri tencerenin dibine yapışmasını önlemek için ara sıra suyu hafifçe şişip suda yüzünceye kadar karıştırın, sonra toplanıp yenilebilir.
