Malzemeler
Kurutulmuş çam mantarı
15 g
Çin lâhanası
500 g
Domuz dilimleri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Çam mantarı ve lahana ile kızarmış domuz eti 1 Kurutulmuş çam mantarı hazırlayın
2 Ilık suda bekletin
3 Çam mantarlarını temizleyin ve küçük parçalara ayırın
Su nişastası ile boyutlandırma ve şarap pişirme 4 et dilimleri
5 lahana hazırla
6 Ocak bloğunu kesin
7 Tavayı ısıtın, yağı dökün, domuz eti dilimlerini ve soya sosunu ekleyin ve karıştırın
8 Rahatlama
9 Lahanayı koyun
10 Çam mantarlarını ıslatmak için su ekleyin, tuz ekleyin ve pişirildikten sonra eşit şekilde karıştırın
11 Tabağa koyun, çok güzel kokulu
-
- Kızarmış balık
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Tüylü Yengeçler
-
- Tatlı Laba Congee
-
- Havuçlu pirinç lapası
-
- Acı kabak kızartılmış sosis ve mantar
-
- Lahana ile kızarmış domuz yanağı
-
- Haşlanmış balık
-
- Karnabahar Çörekler
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Domuz ciğeri ve mantarlı erişte
-
- Şeker kaplı haws
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış siyah mantar
