Domuz kafası
150 g
Çin lâhanası
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Lahana ile karıştırılmış domuz yanağı 1 dilim domuz yanağı 2 adet rendelenmiş lahana 3 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 4 Lahanayı ekleyin ve kavurun 5 Domuz yanağını dökün 6 Tat vermek için kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin