Tüylü yengeç
3
Aksesuarlar: erişte, yumurta, sarımsak, yeşil soğan, tuz, tuz Sarımsaklı ve gümüş telli buharda pişirilmiş yengeçler 1 Yengeç, erişte, yumurta ve yeşil soğan hazırlayın. 2 Yengeçleri daha sonra kullanmak üzere çıkarın ve yıkayın, şehriye kullanmak için ılık suya batırın. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun sarımsak granüllerini ekleyin. 4 Islatılmış erişte bir tabağa koyun ve sarımsaklı yumurta karışımını erişte ekleyin. 5 Vantilatör üzerindeki kapıyı çözün ve yeşil soğanları ekleyin. 6 Buharlı pişiriciyi takın, tamamen pişene kadar suyu buharlayın. 7 Bir porsiyon buharda pişirilmiş sarımsak ve gümüş iplik ile tamamlanır.