g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı Bademli Yumuşak Kurabiye - Yemeği

(Orijinal parti Fujita Chiaki'den geliyor) Başlangıçta, çörekler ve kabartma tozu gerektiren yumuşak bisküviler gibi çirkin bisküviler ilgimi çekmiyordu ama son zamanlarda büyülendim. Kolaylık ve hızdan bahsetmiyorum bile. Taze pişirildiğinde, dışarısı çıtır ve içi yumuşacık hissettirecek. Harika ! Pişirdikten sonraki gün yemek için en iyisi ~ Düşük glütenli un 100 gram Kabartma tozu 3/4 çay kaşığı toz şeker 10 g Tereyağı 20 g badem 30 g Çikolata (ufalanmış) 50 gram Süt 50 gram

Yapılışı: Bademleri 150 santigrat derecede soğuması için 15 dakika pişirin, kullanmak için boyuna ikiye bölün; kullanım için fırını 220 derecede önceden ısıtın (pişirirken 200 santigrat dereceye ayarlayın); tereyağını 1 cm küpler halinde kesin ve kullanım için buzdolabına koyun; un ve kabartma tozu eleyin ve şeker ekleyin İyice karıştırın ve bir kenara koyun.

Un karışımına tereyağı ekleyin ve tereyağını ince ince doğramak için avuç içi ve parmaklarınızla ovalayın.

Badem ve çikolatayı içine dökün, ardından sütün 3 / 4'ünü dökün, kesin ve karıştırın, kalan sütü ekleyin ve aynı şekilde karıştırın.

Hepsi ıslandıktan sonra kaptan çıkarın ve elle hamur haline getirin. Bir spatula kullanarak hamuru ikiye bölün ve istifleyin, 2 ila 3 kez tekrarlayın.