g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı fasulye kurabiyesi - Yemeği

"Kırmızı fasulyeli kurabiye sıcak veya soğuk olarak yenebilir. Sıcak yemeklerin dışı gevrek, içi yumuşak, tatlı ve hoş kokuludur. Soğuk yiyeceklerin gevrek kabuğu ve tatlı dolgusu vardır." Malzemeler

un 300 gram
Süt Bir kutu (200ML)
bal Doğru miktar
şeker Doğru miktar
kabartma tozu Doğru miktar

Aksesuarlar

Kırmızı fasulye ve hurma dolgusu Doğru miktar
Beyaz susam tohumları Doğru miktar
Karıştırma yağı Doğru miktar

Tatlı koku Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sanguang hamuru yapmak için un, süt, bal, şeker ve kabartma tozu ekleyin, nemli kalması için plastik bir örtü ile örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın Hamur orijinal boyutunun iki katına çıktıktan sonra çıkarın ve yoğurun ve dinlendirin. Gevşetilen erişteler küçük dozlara bölünür.
2 Tavayı harmanlanmış yağla ısıtın, ardından unu ekleyin ve kurabiye yapmak için kızartın.
3 Oval bir hamur haline getirin.
4 Kurabiyeyi koyun.
Eşit şekilde sürün.
6 Her iki taraftan içe doğru katlayın.
7 Bir uçtan toplayın ve bir rulo haline getirin.
8 Her iki ucu ikiye katlayın.
Bir topa 9 grup.
10 Hamuru açın.
11 Kuru fasulye ve kırmızı hurmalar ıslatılıp buharda pişirildikten sonra kırmızı hurmalar soyulur, ezilir ve mikrodalgada birkaç dakika döndürülerek kırmızı fasulye ve kırmızı hurmalar doldurulur.
12 Kırmızı fasulyeyi ve kırmızı hurma dolgusunu koyun.
13 Çantayı bir top haline getirin.
14, oval bir şekle sahiptir ve conta aşağı doğru yerleştirilmiştir.
15 Balı sürün.
16 Balı eşit şekilde yaymak için su püskürtün.
17 Beyaz susam serpin.
18 fırın 180 derece, önceden ısıtılmış ateş, fırına atılır ve kızarana kadar pişirilir.
19 bitmiş ürün, yemek için sıcak olma eğilimindedir, dış kabuğu gevrek ve dolgusu tatlıdır.