Bugün yapacağımız ev yapımı tofu çok sıradan bir yemek. Tofu protein açısından zengindir ve tofu proteini tam bir proteindir.Sadece insan vücudunun ihtiyaç duyduğu 8 amino asidi içermekle kalmaz, aynı zamanda en yüksek besin değerine sahiptir; ayrıca kan yağını azaltma, kan damar hücrelerini koruma ve kardiyovasküler hastalıkları önleme etkisine sahiptir. Ek olarak, tofu ayrıca hastalık sonrası bakım, kilo kaybı ve hassas cilt için çok iyidir. Tofu, tüm yıl boyunca restoranlarda ve aile yemek masalarında görülebilir.Üst düzey ziyafetlerde önemli bir rol oynayabilir ve sıradan insanların evlerinde sıklıkla karşımıza çıkar.Çok iyi sağlıklı bir besindir. Ülkemizde kuzeyde ve güneyde pek çok tofu çeşidi vardır. Güney tofu ve kuzey tofu vardır; soya tofu, siyah fasulye tofu, maş fasulyesi tofu; eski tofu, yumuşak tofu vb. Yöntemler ve tatlar yerden yere değişiyor ama nasıl yapılırsa yapılsın lezzetli bir eşlik. soya peyniri domates Deniz tarağı zencefil Arpacık soğanı istiridye sosu tuz Mısır unu MSG biber
Kurutulmuş tarakları durulayın ve on dakika soğuk suda bekletin.
Tofuyu aynı kalınlıkta büyük parçalar halinde kesin
Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve tofunun her iki tarafına mısır nişastası yapıştırın.
Derhal kızgın yağ tavasına koyun
Tofu her iki tarafta altın olana kadar orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
Kızartılmış tofuyu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
Domateslerin dibinden içeri dalmak için yemek çubukları kullanın ve domatesleri ateşte kızartın.
Domates kabuğu tamamen çatlayana kadar
Bu şekilde domates kabuğu kolayca soyulabilir ve daha sonra kullanmak üzere domatesleri küçük küpler halinde kesebilir.
Tencerede biraz baz yağ bırakın, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karıştırın.
Güzel kokusu olana kadar karıştırın, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve bir süre kızartın.
Islatılmış tarakları ve suyu içine dökün.
Tuz ve diğer baharatları ekleyin, ardından kaynatmak için biraz istiridye sosu ekleyin
Hazırlanan tofu küplerini ekleyin
Birkaç dakika birlikte pişirdikten sonra su nişastası ekleyin
Sadece suyu topla
Bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Deniz Pirinç Domates Karnabahar
-
- Tatlı ve ekşi ananas kaburga
-
- Sıfır katkı maddeli ev yapımı lezzetli yoğurt
-
- Limonlu Tavuk Kanatları Tatlı ve Ekşi
-
- Q-bomb tadı, tatlı ve ekşi yabani hünnap keki, katkı maddesi yok
-
- Kullanımı kolay ananas tatlı ve ekşi domuz eti
-
- Karides derili buharda pişmiş turp
-
- Kanton Kuru Buharda Pişirilmiş Shaomai
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Buharda pişmiş çörekler tatlı patates taro balkabağı
-
- Fluffy, hoş kokulu ve tatlıBeyaz pirinç pastası Çocukluğun tadı
-
- [Lif Kabağı Buharda Pişirilmiş Sosis] Taze ve lezzetli aptal yemeği
