Venedik çantası - Yemeği
Panjur rastgele Kıyma Doğru miktar Taze Shiitake Mantarları 5 çiçek Frenk soğanı Doğru miktar Kalın çorba hazinesi 1 parça
1. Kıyılmış etleri doğranmış taze shiitake mantarları ve doğranmış frenk soğanı içine dökün, uygun miktarda yağ, soya sosu, istiridye sosu, şarap pişirin, iyice karıştırın ve bir saat marine edin. 2. Jaluzileri ılık suda yıkayın, suyu boşaltın ve bıçakla 8 parçaya bölün.
Venedik yapraklarının üzerine uygun miktarda marine edilmiş et koyun, resim 1
şekil 2
resim 3
Şekil 4
Şekil 5
Resim 6
Tencereye uygun miktarda ılık su dökün, sulandırmak için kalın bir çorba hazinesi ekleyin, panjur torbasını tencereye koyun, yüksek ateşte kısık ateşte kaynatın ve 5 dakika pişirin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve lezzetli servis yapın!
