Taji Tencere Kaburga - Yemeği
Taji saksı, tembel saksı. Biraz sebze alın, önceden marine edilmiş kaburgaları ekleyin, on dakikada kocaman bir et ve sebze yemeği yiyebilirsiniz! Üç kişilik bir aile için yeterli. Kaburga (istediğiniz gibi marine edilmiş) 500 g havuç Bir Patates Bir soğan Bir Pleurotus eryngii Bir marul Bir
Havuçları, patatesleri, eryngii mantarlarını ve soğanları yıkayıp dilimleyin. Tencerenin dibine bir çorba kaşığı zeytinyağı dökün.
Havuç dilimlerini önce tavanın dibine yayın.
Patates cipsi ile doldurun.
Sonra soğanları serpin.
Sonra eryngii mantarlarını yayın.
Kaburga ile bitirin.
Kapağı kapatın ve 2 dakika yüksek ateşte çevirin, ardından 10 dakika orta ve kısık ateşe çevirin. Her ateş farklıdır ve belirli sürenin kendi ateş gücüne göre ayarlanması gerekir! Taji tencere sessizce yemek pişirmemize yardım ederken, boşta kalmamayı ve marulu çabucak yıkamayı unutmayın!
Süre dolduğunda ocağı kapatın, kapağı açın, marul ekleyin ve iyice karıştırın.
Yemeye başladı!
