g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taji Pot Quick Claypot Pirinç - Yemeği

Taji tavası son zamanlarda yeni favorim .. Restoran paketlenmiş tabakları, tencerenin altına ince bir tabaka yağ sürüp içine atarak hemen orijinal tadına dönüyor. Daha sonra, killi pirincin nihai görevi olduğu keşfedildi-pirinç pişiricim atılmaya hazırdı -_- # Pirinç Bir fincan (iki kişilik) Domuz göbeği Birkaç dilim Kanton sosisi Bir Sebzeler (kurutulmuş sebzeler) Doğru miktar zeytin yağı Bir çay kaşığı soya sosu Bir çay kaşığı Soya sosu Yarım kaşık istiridye sosu bir miktar Susam yağı bir miktar Şeker Birazcık

Pirinci yıkayın, tencereye su ekleyin ve en az 10 dakika bekletin. Pirinci ıslatma basamağı çok önemlidir, su pirinçten 5 mm daha yüksekte olmalıdır, çok fazla değil, aksi takdirde tencere daha sonra sarkacak ve ağlamak için çok geç olacaktır.

Pirinci ıslatırken eti kesin.

Suyun üzerine birkaç damla zeytinyağı koyun ve 3 dakika yüksek ateşte açın. Su kurumaya başladığında küçük stoma olduğunu gösterir, bu sırada kısık ateşe dönün ve 8 dakika daha devam edin.

Et ve sebzeleri hızla yaymak için kapağı açın. Önceden ıslatılmış kurutulmuş salatalık ve marul sebzeleri kullanıyorum.

5 dakika kısık ateşten sonra 15 dakika ocağı kapatın ve kaynamaya devam edin, pişirme işlemi sırasında kapağı açmayın! Aksi takdirde yetersiz kalır!

Kızartma işlemi sırasında, suyu hafif soya sosu ve koyu soya sosunu 2: 1 ayarlayın, istiridye sosu, susam yağı ve şeker ekleyin.

Sosu kaynayan bir tavaya dökün.

İyice karıştırın ve yiyin! (Pirinç pişiricisinden farklı olarak, Taji tenceresindeki pirinç kristal berraklığında ve sos eşit hale geldikten sonra et kokulu ve hoş kokulu! Sadece Yufu için!)