Altın krep iki kez pişmiş domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 350 g
- Altın krep 5 yaprak
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- yeşil biber 2 parça
- kırmızı biber 2 parça
- Biber Düzine
- tuz 1 çay kaşığı
- Tavuk Özü 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Pixian Doubanjiang 2 kaşık
- Yemeklik yağ bir miktar
- Çok amaçlı un 200 g
- Shimizu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Una bir çay kaşığı tuz ve büyük bir çay kaşığı mısır yağı ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve doğrusal bir hamur bırakmak için karıştırın.
-
Tencerenin ortasına 2 kaşık kepçe koyun, gözleme taşıyın ve eşit şekilde sallayın. Her iki tarafta da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
3 Domuz eti ölünceye kadar haşlayın ve daha sonra kullanmak için çıkarın.
-
4 malzeme.
-
Acılı doğrayın, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve pastayı küçük parçalara ayırın.
-
6 dilimlenmiş domuz göbeği.
-
7 Bir tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve kavurun.
-
8 Et dilimleri hafif sarı olana kadar kızartın, güzel bir lezzet için zencefil, sarımsak ve karabiber ilave edin.
-
İki kaşık Pixian fasulyesi ezmesini koyun ve kırmızı yağı kızartın.
-
10 Pastayı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
11 Acı biberleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
12 Bir kaşık tavuk suyu ekleyin, hafif soya sosunu eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tencereden çıkarın.
-
13 Baharatlı pilav ile servis edilir.
-
Memleketten 14 tat.
-
15 Bir kişi bir tabak yiyebilir.
