g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve baştan çıkarıcı şekerli tatlı patatesler, lezzetli olup olmadıkları bu numaraya bağlıdır. - Yemeği

Birkaç gün önce "Ace vs. Ace" in son sayısında TFBOYS grubunun bir üyesi olan Wang Yuan'ın şovda şekerlenmiş tatlı patatesleri gördüğünü ve büyükannemle ilgili birçok şeyi hatırladığını söyleyen bir haber gördüm. Hatıralar, ağlamaya engel olamaz. Wang Yuan, çocukken anneannesi tarafından büyütüldüğünü, çocukken ailede para olmadığını, büyükannesinin ona sık sık tatlı patates şekerlemesi yaptığını, büyükannesinin şeker koymaya isteksiz olduğunu ve her seferinde ipeği çekemeyeceğini düşündüğünü söyledi. Şimdi, yoğun iş nedeniyle, büyükannesini görmek için nadiren eve gidiyor. Bir şeyleri görmek ve insanları düşünmek, muhtemelen gerçek budur. Tıpkı annem gibi tadı olan yiyecekleri yediğimde, özellikle de gençken oluşan tat alma alışkanlığını yediğimde sık sık gözyaşlarım olduğu gibi, ömür boyu sizi takip edecek, uzağa gitseniz bile değiştirilemez. Wang Yuan'ın bahsettiği şekerli tatlı patatesler ara sıra evde yapılıyor.İpeği çekme süreci her zaman sürprizlerle ve sürprizlerle dolu. Yapmanın zevki yemek yemekten daha büyük. Bugün sizlerle mükemmel tadı olan şekerlenmiş tatlı patatesleri paylaşacağım. Hainan Kestane Patates Sadece 2 Beyaz şeker 125 gram maltoz 50 gram Shimizu Yarım kase

Tatlı patatesleri soyun, yıkayın, eşit büyüklükte ocaklarda doğrayın, süzün veya kağıt havluyla kurulayın. Tencereye yağı dökün ve yağı yaklaşık% 50 ateşte ısıtın, çubukları yağa koyun ve etrafta köpürtün.Tatlı patatesleri tencereye dökün ve kızartın.Tatlı patatesleri kızarana kadar kızartın.

Beyaz şeker, maltoz ve küçük bir kase suyu yapışmaz tavada karıştırın, eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.

Şurup çubuklarla suya batırılıp suya damlatılana kadar şurubu kaynatın.

Tatlı patatesleri tencereye dökün, eşit şekilde karıştırın, böylece şurup her bir tatlı patates parçasına tamamen sarılır ve hızlıca tencereden çıkar. Tabağa bir kat yağ koyun, tatlı patatesleri tabağa koyun, kalan şurubu tencereye yemek çubukları veya çatalla daldırın ve ipeği tatlı patateslerin etrafına sarın.