Üç renkli beyaz yemli omlet - Yemeği
"Bugünün omleti yumuşak ve şekillenmemiş, çirkin taste Ancak tadı hala çok güzel ve bir süre sonra yok olacak " Malzemeler
- Whitebait Yarım kutu
- Yumurta 3
- kırmızı dolmalık biber Doğru miktar
- Sarı biber Doğru miktar
- Trikoloma (Küçük) 3
- Yemek yagı 2 yemek kaşığı
- tuz 1 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu malzemeleri hazırlayın. Beyaz yemi yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak için boşaltın.
-
2 Kırmızı lahanayı yıkayın, ikiye bölün, sapını çıkarın ve bir kısmını doğrayın.
-
3 Sarı biberler de aynı şekilde işlenir.
-
4 Mantarları ve zarları yıkayın.
-
5 yumurtayı yumurta karışımına çırpın, 1/2 kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Tencereye bir kaşık yağ dökün, ısıtın, renkli biber ve mantarları ekleyin ve orta ateşte karıştırın.
-
7 Sebze küpleri renk değiştirmeye başlayınca, yıkanmış ve süzülmüş beyaz yemi ekleyin, karıştırın ve kalan yarım kaşık tuzu tadına ekleyin.
-
8 Beyaz yem rengini değiştirdikten sonra, yumurta karışımını dökün ve orta-yüksek ateşte omlet şeklinde kızartın.
