Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 350 gram
- şeker 3 kaşık
- tuz 1 g
- Maya 3 gram
- Tereyağı 5 gram
- süt tozu 4 kaşık
- Ilık su Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce, orta tohum olarak 150 gram yüksek glütenli unu ve su mayasını karıştırın ve mayalayın. Yaklaşık iki saat boyunca postaladım. Hindistan cevizi dolması için lütfen özel yönteme başvurunuz ve daha sonra orta tohumun küçük parçalarını yırtıp, tereyağı hariç kalan 200 gramını karıştırın, karıştırın ve yoğurun, ortasına tereyağı ekleyerek film oluşana kadar ekleyin ve ardından aynı gramdan küçük dozlara bölün. Hindistan cevizi dolması servis edin
-
2 Biraz kuru üzüm ekledim, hamuru kesmemeye dikkat edin
-
3 Tokayı birkaç tur sıkın ve eklemi sıkıştırın
-
4 iki şekil yaptı
-
İkinci servis sırasında ekmeğin üzerine biraz su sıktığınızdan emin olun, soğuk ve kuru
-
6 iyi çalışıyor
-
7 Tadı da güzel
