3 Her iki tarafa veya mutfak bıçağının arkasına hafifçe vurmak için bir mutfak çekici kullanın.
4 Bir buçuk çay ve yarım pişirme şarabı, iki çay kaşığı hafif soya sosu, biber, yeşil soğan, zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
5 Marine edilmiş büyük sıra, önce bir kat mısır nişastası ile eşit şekilde
6 Bir kat yumurta sıvısı kaplayın
7 Ardından ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın ve beş dakika bekletin
8 Tavaya uygun miktarda alt yağı dökün ve ısının% 50'sine kadar pişirin.Domuz pirzolalarını kızartın (orta ateşte)
9 Altın kahverengiyi her iki taraftan kızartın ve kontrol etmek için yağı alın.